เตาอบพิซซ่า Cordierite Baking Stone อุณหภูมิสูง

หินพิซซ่าคอร์เดียไรท์
 

1. บทนำ
พิซซ่ามืออาชีพและเตาอบขนมปังแบบยุโรปมักปูด้วยหินหรืออิฐนี่คือการจัดเก็บความร้อนและกระจายอย่างเท่าเทียมกันการระเบิดของความร้อนจาก Old Stone Oven Pizza สำหรับหินอบสองก้อนทำให้ขนมปังและพิซซ่ามีเปลือกที่เหนียวนุ่มหากต้องการใช้หิน ให้วางในเตาอบเย็นและอุ่นพิซซ่าไว้ที่ 500 องศา หรือตามสูตรขนมปังหินทำจากวัสดุชนิดเดียวกันกับเตาหลอมและเตาหลอม จึงสามารถทนต่ออุณหภูมิสูงพิเศษได้รอจนกว่าก้อนอบจะเย็นสนิทก่อนที่จะพยายามทำความสะอาดปล่อยให้แห้งสนิทก่อนใช้อีกครั้งการเปลี่ยนสีบางอย่างจะเกิดขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปนี่เป็นเรื่องธรรมชาติและจะไม่ส่งผลต่อการอบการใช้กระดาษรองอบอาจช่วยชะลอการเปลี่ยนสีได้ห้ามอบคุกกี้ หลากสี หรือของที่มีไขมันสูงบนก้อนหินหินจะดูดซับไขมันและทำให้เกิดควันและกลิ่นเหม็นก้อนหินเหล่านี้มาพร้อมกับใบปลิวที่มีรายละเอียดการใช้และการทำความสะอาดอย่างละเอียด รวมถึงสูตรสำหรับขนมปัง แป้งพิซซ่า และท็อปปิ้งพิซซ่าสองหน้า

• การอบและเสิร์ฟพิซซ่าสดที่สะดวกสบายด้วยที่จับในตัวและขอบที่ยกขึ้นเล็กน้อย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับกลุ่มผลิตภัณฑ์ Pizza Passion
• คุณภาพสูง: สโตนแวร์ที่ทนไฟได้ (คอร์เดียไรท์) เช็ดทำความสะอาดด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ เมื่อทำความสะอาด

 
2. ข้อกำหนด

ประเด็นสำคัญอื่นๆ:

1. อย่าวางหินบนองค์ประกอบความร้อนของเตาอบ
2. อย่ากรีดพิซซ่าบนหิน (เพราะจะทำให้มีดบาดและทิ้งรอยขีดข่วนไว้บนหินได้)
3. ถ้าหินของคุณอิ่มตัวด้วยน้ำ กรุณาอย่าวางบนกองไฟหรือเตาอบร้อนโดยตรงมีโอกาสที่หินจะแตกแต่ความน่าจะเป็นไม่สูง
4. กรุณาอย่าวางน้ำมัน ซอส ชีสลงบนหินโดยตรง เพียงแค่ใส่อาหารที่มีน้ำมัน (เช่น Chicago Deep-dish, Sicilian pizza ตลอดจนเนื้อสัตว์ ผัก ฯลฯ) ลงในภาชนะโลหะ (ถาดรองอบ กระทะ หรือกระทะ) ฯลฯ)หรือบนกระดาษ parchment ก่อนวางลงบนหิน

3.ความได้เปรียบทางการแข่งขัน:

1. ราคาที่ดีที่สุด ทำให้ผลิตภัณฑ์สามารถแข่งขันในตลาดของคุณได้

2. ประสบการณ์มากมาย

3. การควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่มีคุณภาพ

4. หุ้นขนาดใหญ่รับประกันการจัดส่งที่รวดเร็ว

5. การบรรจุแบบมืออาชีพหลีกเลี่ยงความเสียหายและรักษาความปลอดภัยสินค้าในการขนส่ง